zoom_in

Kayısı Kurusu ( 1 Kg )

Mevsiminde köylü eliyle açılarak güneşte kurutuılmuştur.Tamamen Doğal Olan Kaysu kurusu ekşimsi tadıyla hoşaflık olarakda tüketilmektedir. Doğal Kaysi kurusu birer birer köylü eliyle açılıp güneşte kurutulmuş Olması, herhangi, Bir Kükürt, istim Olmaması NEDENİYLE doğal serttir ettik. uzun zaman saklanması; Erzincan Kaysi kurusunun özelliğidir.


Kg

Kayısı Kurusu; Kabızlığa, bağırsaklara, sarılık, karaciğere sinirlilere, uyuyamayanlara çok faydalıdır. İştah açıcı ziyaretinde Hazmi kolaylaştırıcı Etkisi ile Çocuklara ziyaretinde hastalık sonrasında iyileşme devresindeki kişilere çok iyidir. 

 

Gasefe Yapılışı Malzemeler: 1/2 kg. kayısı kurusu (yarma) 2-3 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi  Hazırlanışı: Kayısı kurusu bol su ile yıkanıp temizlenir. Bir tencerede üzerini örtecek Kadar su Konur, kayısı kuruları yumuşayıncaya Kadar pişirilir. Ateşten alınarak dinlenmeye bırakılır. Dinlenen Kaysi süzgeçten süzülür, servis tabağına alınır. Üzerine tavada kızdırılmış tereyağı gezdirilir, iri kıyılmış Cevizler Üzerine serpildikten Sonra servis Yapılır.


Belirli Referanslar

Şunlar da hoşunuza gidebilir

Elma Kurusu

Kuru elma, nefes darlığı astım ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahiptir. İçerdiği...

Kayısı Çekirdeği

Arastirmalara göre kayısı çekirdekleri solunum ve savunma sistemleri için değerli birbesin...

16 other products in the category

  • Stokta yok

Salamura Yaprak

Salamura Üzüm Yaprağı,

Erzincan üzümlü yöresinde yetiştirilen üzüm asma yaprakları...

Kiraz kurusu
  • Stokta yok

Kiraz kurusu

  Kollesterolü düşürür, nikotinin vücuttan atılmasında yardımcı olur.

A-BI-B2-B5-C...

Kemah tuzu
  • Stokta yok

Kemah tuzu

Kemah tuzu Erzincan’ın Kemah İlçesine bağlı Kömür Köyü’nde Osmanlılar döneminde açılan tuz...

Elma Kurusu

Kuru elma, nefes darlığı astım ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahiptir. İçerdiği...

Şeker Fasulye Erzincan

Şeker Fasulye Erzincan'ın meşhur fasülyesidir. Çok lezzetli ve kaliteli, erken pişen bir ürün...

Kemah Cevizi

Kemah Cevizi çeşit bakımından Türkiye’nin en zengin türüne sahiptir. ceviz kabuğu ince...

Tarhana

Tarhana

Tarhana, Erzincan Yöresinde, gendime olarak bilinen, yarma, kırma ,dövme gibi isimlerlede...

Kayısı Çekirdeği

Arastirmalara göre kayısı çekirdekleri solunum ve savunma sistemleri için değerli birbesin...

  • Stokta yok

Bulgur

Köy değirmenlerinde çekilmiş bulgurlarımızın tadı, siz müşterilerimizin damağında kalacak....

Kırık Leblebi

Erzincan' da Leblebi denilince ilk akla gelen Tava leblebi ve kırık leblebidir.